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ミニレタス

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秋の野菜がそろそろ収穫体験に加わります。

秋の野菜がそろそろ収穫体験に加わります。

「菌ちゃん農法」実施中の千葉県夷隅郡大多喜わんぱく自然農園の安倍です。今日の農園のご報告。 秋の野菜も徐々に収穫時期が近づいてきました。こちらは半結球レタス、結球仕切らない小型のレタスですがもう少しという感じでしょうか。葉っぱは美味しそうです! こちらはカブ、もう、子カブとしては収穫しても差し支えなさそうですね。 こち...
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12月は野菜が豊富な時期です。

12月は野菜が豊富な時期です。

12月は野菜が豊富、ミニ白菜に カブ ミニにんじん ミニ大根(そろそろ第一陣は収穫が終わります) ラディッシュ(これももうすぐ収穫が終わりそう) 手のひらサイズのミニレタスはこれから最盛期! わけぎもまだまだ楽しめそうです。 更に、芽キャベツやホーム玉ねぎなどももうすぐ収穫期に入りますよ! お客様の少ない普通の土日や平...
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レタスを試しに収穫してみました。

レタスを試しに収穫してみました。

半結球レタス「テノリーナ」にちらほら結球している株が出てきました。 試しに1つ収穫! 葉っぱをちぎって 食べてみました!シャキシャキしていて美味しいです。 まだまだ植わっているので、12月の収穫体験に加わる予定です。 先日から日曜日と連休最終日の9時〜11時で始めたトラクター乗車体験も少しづつですが利用していただけるよ...
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芽キャベツとミニレタスがもう少しで収穫期です

芽キャベツとミニレタスがもう少しで収穫期です

芽キャベツが小さいですが結球の元が出てきました。この枝の上に出ている小さい葉が1cmくらいの大きさに結球したら収穫期です。 ミニレタス、テノリーナその名の通り手に乗るくらいの小さいレタスです。気温が下がってきたので、真ん中に葉が集まり結球してきました。 どちらも収穫まで後少し楽しみです!
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ミニレタスの苗が育ちすぎました。

ミニレタスの苗が育ちすぎました。

うっかり(というか忙しさにかまけて)ミニレタスの苗がすごいことに、ポットの上で巻始めているのもいます。植えたら育つだろうか。。 行けそうなので定植しました。育ちが良くないものを食べてみましたがおいしいレタスの味がしましたよ! 先日空芯菜が切っても育ってきていると書きましたが、空芯菜のせいでオカノリが育てていないようなの...
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ミニ白菜の収穫もうすぐ始まりそうです

ミニ白菜の収穫もうすぐ始まりそうです

試しに育ちの良いミニ白菜を収穫、この株はまだ暑いときに定植したので結構虫にやられているけれど大丈夫かな。 虫に食われているところを剥がしていくとちょっと小さくなってきた でも食べきりサイズでいい感じかもしれない。この白菜は元々ミニ白菜なので小さいのです。 手のひらサイズのレタス、テノリーナも少し巻いて来ました。 ちなみ...
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ミニレタスも植えてみました

ミニレタスも植えてみました

使い勝手の良いミニ野菜、今回はミニレタスです。テノリーナという品種苗ができてきたので植え始めました。 先日植えた20日わけぎも追加で植えていきます。 ふと横を見ると、先日植えた20日わけぎがもうこんなに芽が出てきていました。再来週あたりには収穫できそうです。
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